Cultivos mesoamericanos

Año
2019

Periodo
FEBRERO

Precio
$85.00 MXN

Cultivos mesoamericanos. Las especies que México dio al mundo

Especial/Enrique Vela

La agricultura mesoamericana, p. 8.
Un perfil de la cultura india, Guillermo Bonfil Batalla, p. 10.
El cultivo mesoamericano, p. 16.
Tenencia de la tierra, p. 18.
Agricultura colonial, p. 20.
Calendario prehispánico, p. 22.
Ciclos agrícolas, p. 24.
Calendario indígena, p. 30.
La milpa, p. 36.
Cultivos mesoamericanos, p. 40.
Maíz, p. 42.
Calabaza, p. 46.
Chile, p. 48.
Frijol, p. 50.
Tomate, p. 52.
Jitomate, p. 54.
Algodón, p. 56.
Maguey, p. 58.
Nopal, p. 61.
Cacao, p. 64.
Vainilla, p. 66.
Palma de coyol real, p. 68.
Camote, p. 68.
Yuca, p. 68.
Jícama, p. 69.
Frutos, p. 70.
Aguacate, p. 72.
Mamey, p. 74.
Guayaba, p. 74.
Chicozapote, p. 75.
Quelites, p. 78.
Amaranto, p. 82.
Achiote, p. 84.
Cacahuate, p. 84.
Girasol, p. 85.
Chía, p. 85.
Flores, p. 86.

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