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Cocina prehispánica

Año
2002
Periodo
DICIEMBRE
Precio
$80.00 MXN
Especial
Cocina Prehispánica Recetario
Textos y selección de recetas y citas: Cristina Barros y Marco Buenrostro
Fotografía: Michael Calderwood.
Presentación, Mónica del Villar K.
Regiones gastronómicas de México
Ingredientes, utensilios y técnicas de la comida prehispánica
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